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| Notre sélection des meilleurs messages des forums de diététique pour votre recherche : |
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Sauce hamburger
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j'ai acheté aujourd'hui une sauce hamburger que j'avais gouté dans un snack et que j'avais adoré! cependant, je n'ai trouvé nul part le nombre de calories aux 100gr? quelqu'un peut-il me renseigner?? merci !!! quote(noisette198 @ sep 9 2005, 19:20) j'ai ach. vu comme ça, je ne pourrais pas te dire (je ne connais pas ton snack ni la sauce :huh: ) : normalement sur l'emballage, ce doit être indiqué :) . sinon avec la marque, tu pourrais rechercher sur un moteur de recherche. donne-moi des renseignements sur ta sauce e |
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Poelée de gambas sauce piquante
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| poêlée de gambas sauce piquante pour 6 personnes cuisson : 10 min préparation : 5 min ingrédients : 36 gambas crues 2 c. à soupe de paprika 3 brins de coriandre 3 c. à soupe d'huile d'arachide sel, poivre pour la sauce piquante : 5 c. à soupe de pulpe de tomate. à café de sauce soja 2 c. à café de xérès 1 petit piment oiseau préparation : ouvrez le piment en deux, retirez les pépins et le coeur, puis taillez-le en lamelles. mixez tous les ingrédients de la sauce jusqu'à obtention d'une purée liquide. versez dans un bo |
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Liant pour sauce allégé.
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| le liant pour sauce allégé. non seulement, je ne sais pas si ça se trouve en france, et si non, je ne sais pas par quoi le remplacer. je pensais bien faire une liaison avec de la maïzean, mais je préfère avoir un avis de ceux qui connaitraient. merci de votre. d'ailleurs ça ne m'étonnerai pas que l'une d'elles rentre dans la composition du fameux liant pour sauce allégé bonjour, attention : pour que la maïzena s'épaississe dans un corps chaud, il faut au préalable la délayer dans un liquide froid et l'incorporer au |
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Une recette de sauce tartare svp
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| coucou les filles, je cherche la recette de la sauce tartare, mais soit je suis aveugle... (deja myope et astigmate ça ira..... ) soit je l'ai pas dans le livre!!!! bizarre tout de même.. quelqu'un pourrait me l'a donner... merci a vous les dudunettes bisous b. coucou gourmandiseline voici la recette de la sauce tartare : ***sauce tartare au fromage blanc*** 150 g de fromage blanc à 0% de m.g. 1 uf dur 4 filets d'anchois 1 échalote 1cs de câpres 1 cornichon sel, poivre, persil haché peler l'échalote et la hacher finemen |
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Sauce légère pour légumes crus à lapéritif sos.
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| bonjour à tous et toutes, je cherche une sauce un peu consistante pour accompagner avec des légumes crus à l'apéro : tomates cerise, céleri en branches, radis etc ... j'ai confectionné une anchoïade mais c'est un peu calorique ça ... qui a une idée à me soumet. bonjour, je prépare une sauce avec du fromage blanc, de la ciboulette, du sel et du poivre. bon courage, bonjour celtica, avec les bâtons de légumes, je fais souvent ces 3 sauces à base de fromage blanc, le fromage blanc apporte la consistance, et avec du 0 |
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Ww : sauce pour accompagner le poisson?
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| Ce midi par ex, j'ai cuisiné un filet de colin avec une sauce rapide au citron : pour 4 2 citrons verts une briquette cf 5% sel poivre ciboulette un cs moutarde à l'ancienne je ne sais pas combien calculer de points pour cette sauce mais bon j 'en ai pris peu, l'é. c'est une bonne base pour les sauces. moi, pour le poisson, j'ajoute de l'aneth surgelée. le culin en poudre, le curry ou les graines de fenouil, c'est pas mal aussi. et dans les papillottes, je pose mes filets de poissons sur un lit d'oignons revenus à la poele san |
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Recette sauce pour nems!
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| comment faire la sauce pour les nems? je connais les ingrédients mais je ne connais ni les quantités, ni la façon de la faire! qaudn j'étais petite je savais la faire mais depuis que je ne suis plus chez mes parents, j'ai beaucoup perdu! voilà j'attends vos répon. 1) là tu as plusieurs sauces dont celles des nems mais aussi d'autres : http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=149069 2) la sauce pour les nems est celle-ci donnée par chinthoi sur son post génial : http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=173895 je la copie pou |
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Pâtes à la sauce blanche et tomates?
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| mon compagnon aimerait que je fasse des pâtes avec de la sauce blanche et de la sauce tomate. un peu comme les lasagnes classiques mais avec d'autres pâtes (comme les cannelonnis ou autres...). qui sait me dire comment cuisiner ca? la sauce blanche des lasagnes c'e. et la sauce bolognaise?? si je fais des cannellonis, je dois les fourrer de sauce bolognaise classique ou il faut la faire plus épaisse? et ensuite je recouvre de sauce blanche??? merci de m'éclairer par vos bons conseils... bechamel+concentré de tomate tout si |
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Sauce demi-glace.
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| je n'avais aucune idée de ce que ce pouvait être, alors sur le net j'ai trouvé ça (en tapant demi-glace) moi j'étais plutôt dans l'idée sucrée sauce demi-glace ou sauce brune recette pour environ 1/2 l de sauce. ingrédients 50 g de saindoux 40 g de farine 1/2. ingrédients 50 g de saindoux 40 g de farine 1/2 l de bouillon de volaille (à défaut vous pouvez diluer un bouillon cube dans 1/2 l d'eau chaude) 1 cuillère à café de miel 2 oignons sel, poivre préparation cette sauce demi-glace est essentielle en cuisine, même |
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Sauce à léchalotte?
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| bonjour a toutes et a tous, je voulais savoir si quelqu'un avait une bonne recette pour faire une sauce a l'echalotte. merci d'avance. a+ salut, en sauce chaude à l'échalote, je ne connais que la sauce au vin, tu peux trouver une recette dans rechercher des r. donc il n'existe pas de sauce chaude a l'echalotte? on est obligé de rajouter du vin. je regarde de suite les autres recettes. merci bonjour, chez moi c'est mon mari qui la fait: échalottes, beurre, sel, poivre et un trait de porto en cours de cuisson le porto |
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